Willkommen

Bereits 1539 wurde das Haus Sternen, welches dem Platz seinen Namen gab, zum ersten Mal erwähnt. Das Haus Sternen war früher eine Badestube. Solche blieben in Einsiedeln vereinzelt   noch bis ins 19. Jahrhundert bestehen. Heute fliesst das Quellwasser jedoch nur noch in den 1933 erbauten Brunnen neben dem Haus. Das Haus Sternen wurde über die Jahre zu vielen verschiedenen Zwecken verwendet und hat auch viele historische Ereignisse miterlebt. 

Nun freue ich mich, die nächste Zeitepoche dieses Hauses mitzuerleben und selbstverständlich auch im positiven Sinne mitzugestalten. Ich hoffe, dass auch sie bei ihrem Aufenthalt, im heutigen Sternen Bistro, die Geschichte dieses Hauses ein wenig spüren dürfen und sie sich bei unseren erfrischenden Getränken und selbstkreierten Speisen wohlfühlen.

Katherina Steiner-Bucher & Team